Restaurants Aix Les Bains

Biõz Restaurant

Restaurants Aix Les Bains
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Adresse
111 avenue de marlioz
CS 50146
Place
73100  Aix Les Bains
Landline
04 79 61 79 10
E-mail
[email protected]
Twitter
@restaurantbioz
Facebook
RestaurantBioz
Website
restaurantsandbars.accor.com
Reservations
restaurantsandbars.accor.com
Menu
www.domainedemarlioz.com
Order
www.domainedemarlioz.com

Informations

Notre Chef a imaginé une cuisine bistronomique, inventive et raffinée, des plats frais et gourmands mettant en valeur les produits locaux. Convivialité, générosité et plaisir pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un brunch en famille...

Keywords Restaurant Bistronomique, Aix-les-Bains, Restaurant Biõz.

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Heures d'ouverture

Options de paiement

American Express Visa MasterCard Espèces

  • HUÎTRE - AIL DES OURS - PICKLES

    Huîtres Marennes d’Oléron numéro 2 (3 pièces), juste pochées, Panna cotta à l’Ail des Ours, Perles de Citron et Pickles

    Price: 17.00

  • FOIE GRAS - FRUIT DE SAISON - BRIOCHE

    Foie gras de Canard (Provenance France), Condiment aux fruits de saison, Herbes du jardin, Toast brioche praline

    Price: 22.00

  • BOEUF - ESTRAGON - CACAHUETE

    Croustillant d’Effiloché de Joue de Bœuf confite au Vin Rouge, Echalotes confites à l’Estragon, Crème à l’estragon et Cacahuètes torréfiées

    Price: 16.00

  • LOTTE - PETIT POIS - FRAMBOISE

    Carpaccio de Lotte, Purée de Petits Pois à la Menthe et Framboise

    Price: 18.00

  • SUGGESTION ARDOISE

  • Entrée du Jour + Plat du Jour

    Price: 26.00

  • Plat du Jour + Dessert du Jour

    Price: 26.00

  • Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert du Jour

    Price: 32.00

  • Menu Enfant

    Filet de poulet ou poisson du moment avec frites maison ou légumes Une boule de glace Renzo ou un moelleux au chocolat Une boisson au choix (jus d’orange, pomme, Coca-Cola, Fuze Tea, Fanta ou sirop à l’eau)

    Price: 13.00

  • BOEUF - ASPERGES - RISOTTO

    Filet de Bœuf Charolais (Origine France), Asperges vertes, Huile verte, Risotto à l’asperge et Jus de Bœuf au Curry vert

    Price: 34.00

  • LIEU JAUNE - LEGUMES - THYM

    Lieu Jaune poêlé au Beurre d’ail, Thym frais, Lard fumé, Légumes de saison cuits

    Price: 28.00

  • CANETTE - CELERI - OIGNON NOUVEAU

    Filet de Canette Mariné Gingembre - Citronnelle, Déclinaison autour du Céleri, Oignons Nouveaux Grillés, Sauce Pralinée et Condiment aux fruits

    Price: 28.00

  • CHOU FLEUR - EPICES - YAOURT

    Choux Fleur Rôti aux Epices, Sauce Yaourt - Herbes, Fleurs, mix de graines, Salade Mesclun

    Price: 21.00

  • SUGGESTION ARDOISE

  • FRAISE - CHOCOLAT BLANC - MADELEINE

    Entremet Fraise, Chocolat Blanc, Insert fraise, Biscuit Madeleine, Gel fraise

    Price: 11.00

  • VANILLE - CARAMEL - POMME

    Millefeuille, Crème Vanille, Caramel au Beurre Salé, Gel Pomme Verte

    Price: 11.00

  • ANANAS - VANILLE - CITRON

    Ananas confit au Miel, Crémeux vanille, Crumble citron et Poivre Timut

    Price: 10.00

  • FINANCIER - PRALINE - PASSION

    Biscuit Financier aux Pralines, Mousse Passion et coulis Passion

    Price: 10.00

  • SUGGESTION ARDOISE

Secteurs d'activité

Restaurants
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